docker-compose build で "You must use Bundler 2 or greater with this lockfile." とエラーが出てたので対応を考える

docker で環境構築中に以下のようなエラーが出たので対応方法をまとめておく。

You must use Bundler 2 or greater with this lockfile.
ERROR: Service 'app' failed to build: The command '/bin/sh -c bundle install --jobs=4' returned a non-zero code: 20

このロックファイルは、Bundler 2 以降を使用しなければいけないとのこと。
Gemfile.lock を見ると、最後の行に、「BUNDLED WITH　2.2.19」という記述がある。

$ tail -5 Gemfile.lock 
RUBY VERSION
   ruby 2.5.8p224

BUNDLED WITH
   2.2.19

以下のサイトを参考に「Dockerfile」を編集したらうまくいきました。
qiita.com