文字コードの変換はいつも大変です。自分の場合は、よくメールの文章を取り込むようなシステムの開発で遭遇するのですが、ヘッダとボディの文字コードが合ってない等々(エンコーディングの指定情報が欠落していたり、コードの指定が間違っていることがある為…